Formations


3 Certificats de Qualification Professionnelle (CQP) adaptés aux évolutions de nos métier.

L'évolution des métiers alimentaires de proximité et des modes de consommation a amené la branche professionnelle à rénover l'ensemble de ses CQP. Cette démarche s'est traduite par une actualisation des référentiels de compétences et par une modernisation et un développement de l'offre de formation en professionnalisation.
L'objectif est de répondre aux besoins de compétences spécifiques des entreprises en tenant compte des attentes des candidats ayant un projet professionnel dans notre secteur.

Le CQP «Employé de vente du commerce alimentaire de détail»

Pour attirer les jeunes

Ce CQP de premier niveau favorise l'insertion professionnelle et le dévelopement des compétences d'un public jeune désirant s'orienter vers un métier dynamique offrant de réelles opportunités de carrière. Il permet au stagiaire d'acquérir un langage professionnel et d'obtenir une initiation aux pratiques du métier de Primeur.

Le CQP « Vendeur Conseil » 

Pour devenir un primeur efficace

Ce CQP est destiné aux personnes souhaitant acquérir des compétences approfondies sur les fruits et légumes (connaissances des produits, sélection, affinage, préparations, présentation en corbeille...) et des techniques de vente et conseil permettant d'offrir un service de qualité.

Pour se spécialiser en produits biologiques

Le CQP Vendeur-Conseil en Produits Biologiques permet d'acquérir des compétences approfondies sur les produits issus de l'agriculture biologique (arrivages, mise en rayon, préparation, commercialisation et conseil) dans les conditions prédéfinies de coût, d'hygiène, de qualité et de sécurité.

La formation Vendeur-conseil offre également un socle de compétences transversales aux commerces de la branche professionnelle (organisation du point de vente, législation, gestion des stocks, hygiène, sécurité...).

Une formation en alternance en entreprise
Contrat ou période de professionnalisation d'environ 12 mois
420 heures en centre de formation

Ce CQP peut évoluer vers le CQP "Manager d'unité Commerciale du Commerce alimentaire de Détail"

Le CQP « Manager d'Unité Commerciale du Commerce alimentaire de Détail »

Pour étendre son expertise, des produits au management

Ce nouveau CQP a été créé pour les candidats à une prise de poste de gestionnaire commercial et d'encadrement d'équipe. Il s'adresse au personnel des entreprises de la branche qui possèdent les connaissances sur les produits et souhaitent consolider ou développer leurs compétences en gestion d'unité commerciale du commerce alimentaire de détail. Il constitue aussi une voie intéressante pour la formation d'un repreneur à une activité de primeur.


Financement et rémunération du salarié
Le financement de la formation est assuré par AGEFOS PME, y compris les frais annexes (repas, transport) liés à la formation. La rémunération varie selon l'âge du salarié et est au maximum égale au SMIC.
Dans le cadre d'un congé individuel de formation, le financement est assuré par le Fongecif.

Où s’adresser ?

Prendre contact avec les centres de formation habilités à dispenser les formations CQP «Employé de vente du commerce alimentaire de détail», «Vendeur Conseil Primeur», «Manager d'Unité Commerciale du commerce alimentaire de Détail» :

  • IFOPCA Paris, 14 rue des Fillettes, 75018 Paris – Tél. : 01 55 26 39 90- www.ifopca.fr
           - CQP Employé de Vente du Commerce Alimentaire de Détail
           - CQP Vendeur-Conseil en Produits biologiques
           - CQP Vendeur-Conseil Primeur
           - CQP Manager d'Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de Détail
  • IFOPCA Toulouse - Stéphane Le Flao - Tél. : 01 55 26 39 90 - www.ifopca.fr
            - CQP Vendeur-Conseil en Produits biologiques
            - CQP Vendeur-Conseil Primeur
  • MFR La Pommeraye, 7 chemin du Vaujou 49620 La Pommeraye - Tél : 02 41 77 75 00 - www.mfr.asso.fr
            - CQP Vendeur-Conseil en Produits biologiques
  • SEPR, 46, rue Professeur Rochaix 69003 Lyon - Tél. : 04 72 83 27 27 - www.sepr.edu
            - CQP Vendeur-Conseil en Produits biologiques
  • TREMPLIN84 Avignon, za du Couquiou - 358, avenue de la Moineaudière, 84320 Entraigues - Tél : 04 90 31 35 14 - www.tremplin84.fr
          - CQP Employé de Vente du Commerce Alimentaire de Détail
          - CQP Vendeur-Conseil en Produits biologiques
          - CQP Vendeur-Conseil Primeur
          - CQP Manager d'Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de Détail
  • CAMPUS PRO Lille, 5, rue de l'innovation - 59260 Helemmes - Tél. : 03 20 84 36 43 - www.campus-pro.fr


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