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Des Goûts et des Couleurs
Culture végétale
Livres
Cocktails et sculptures de fruits et légumes
Frédéric Jaunault, spécialiste de l'art culinaire et de la sculpture sur fruits et légumes, vient de réaliser un ouvrage recensant des recettes de cocktails parfois inattendues et pour agrémenter des idées de sculptures en guise de décors.
La fabuleuse histoire des légumes
«La feuille de route ? Montrer, comme sait le faire une biographe, comment on devient ce que l'on est - quand on est un petit pois, un haricot, un topinambour... Autrement dit : montrer que le légume dispose d'une aura symbolique plus large que sa pure et simple valeur calorique ou marchande....
Expositions
"Monochrome. Food is an abstraction, suite"
Par Aurélie Mathigot.
La Galerie Fraich'attitude accueille du 21 mars au 17 mai 2008 les œuvres d'une artiste passionnée de nourriture dont le travail s’élabore entre l’idée du recouvrement et la nécessité d’observer le quotidien et de le retranscrire autrement.
Lumière sur la Prune !
Votre détaillant vous conseillera pour choisir parmi une gamme variée en couleurs et qualités gustatives : fruit juteux et sucré, riche en vitamines A, E et C, la prune...
