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Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée

Cuisson santé, saveurs préservées

De l'entrée au dessert, en passant par les pains, les 40 recettes déclinent les saveurs et donnent des astuces pour gagner du temps. Amandine Geers et Olivier Degorce sont créateurs, formateurs et photographes culinaires. Ils sont déjà auteurs d’une vingtaine d’ouvrages aux éditions Terre vivante.
 
Auteur : Amandine Geers et Olivier Degorce
Edition : Terre vivante
Collection : Facile & bio
Prix : 12 €
 
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Disponible le 24 avril