Ce livre, paru récemment, est une petite mine d'idées pour manger équilibré et gourmand. Il propose des recettes faciles à élaborer et appétissantes révélant les vraies saveurs. Chacune met en valeur des produits frais qui, associés de façon simple, permettent d'élaborer sans effort des salades, des soupes, des plats chauds ou froids, des snacks, des desserts ou des boissons équilibrés et délicieux. De jolies photos agrémentent cet ouvrage.

Exemples de recettes : salade d'oranges au cresson, salade d'endives à l'avocat, calzone aux champignons et au jambon, lassi à la mangue...


Editeur : Marie-Claire