Livres, expos...

Livres

Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépins

Pour les curieux, les amateurs, les initiés, les ados, leurs parents, les jardiniers, les cuisiniers, les pâtissiers, les amoureux des fruits et ceux fâchés avec !

Le dictionnaire FERRANDI Paris

Réalisé par les professeurs de la célèbre Ecole Ferrandi, cette bible gourmande couvre tant de sujets (Cuisine, Pâtisserie, Accords mets-vins, Assaisonnements, Epices, Poissons, Fruits et légumes) qu'elle prendra vite sa place dans le coeur des cuisiniers passionnés.

Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand !

Recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos...

Comment bien manger quand on n'est ni fortuné, ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C'est le challenge relevé avec succès par Marie Chioca.

Superaliments

Les trésors amérindiens dans mon assiette

Des aliments hors du commun, des dizaines de recettes végétaliennes au fil des 4 saisons, une façon de créer des plats et de concevoir la vie, la nourriture comme première médecine.

Ma petite saladerie à la maison

Comme au bistrot !

50 recettes de salades composées pour toutes les saisons et autant de sauces adaptées !