Interview

En ce moment

03 Déc. 2018

Le CAP en pratique

Lionel Exbrayat, primeur sur marché couvert et de plein vent en région parisienne et maître d'apprentissage   "Il faut se dire que les jeunes d'aujourd'hui ne connaissent pas les fruits et légumes, que l'on démarre par le ba-a-ba et qu'il faut...

12 Fév. 2019

Un primeur sur marché 100% connecté

Gargaro Primeurs est une entreprise qui exerce son activité depuis trois générations sur les marchés. Sous l’influence de son jeune repreneur, Gargaro Primeurs a pris le virage du numérique et du e-commerce tout en perpétuant les valeurs...

02 Avr. 2019

Samira Lemaire, une nouvelle génération de Primeurs

Dans son petit magasin d’Uzès dans le Gard, Samira Lemaire exerce son métier avec dynamisme et ambition. Elle est de cette nouvelle génération de Primeurs à fond sur les réseaux sociaux, désireuse d’échanger et de partager....

Archives

08 Jan. 2019

Célia Parjouet

Célia Parjouet, originaire de Troyes, avait déjà un Bachelor en poche et se destinait plutôt à une carrière dans le tourisme, lorsqu'elle à découvert le métier de Primeur. C'est en travaillant pour Charlotte Canal dans son magasin...

08 Jan. 2019

Anne-Lise Payon

Anne-Lise Payon, s'épanouit dans le métier de Primeur en travaillant au Potager de Manon à Saint-Rémy-de-Provence. Après son CQP Primeur décroché l'an passé, elle a décidé de poursuivre ses études avec un CQP MUCCAD...

08 Jan. 2019

Jean-Luc Botti - Meilleur Ouvrier de France Primeurs 2018

" Dès la création du concours, il était évident pour Catherine et moi que nous devions y participer. Nous sommes tous les deux passionnés par notre métier et convaincus de son bien-fondé puisque nous avons indirectement entre nos mains, la...

08 Jan. 2019

Eric Fabre - Meilleur Ouvrier de France Primeurs 2018

" J'étais jury en 2011 et 2015 et le concours me semblait alors hors de portée. C'est l'affiche en 2017 annonçant l'ouverture des inscriptions avec cette question " Pourquoi pas vous ? " qui a tout déclenché ainsi que les encouragements de mes...

08 Jan. 2019

Charlotte Entraigues - Meilleur Ouvrier de France Primeurs 2018

" J'ai découvert la fédération et l'existence du concours MOF en 2014 en étant lauréate des Rabelais des Jeunes Talents. J'ai rapidement pris la décision de m'inscrire et suis venue en 2015, assister aux épreuves qualificatives puis à...