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Voir aussi :  Abricot ,  Ciboulette

Absolument ABRICOT

Type : Boisson
Style : Enfantin
Difficulté : 
Coût : 
Préparation :  10 minutes
Recette de Frédéric Jaunault,
Meilleur Ouvrier de France
catégorie Fruitier Primeurs
www.creasaveurs.com


Pour 4 verres de 33 cl


Ingrédients :

- abricots Bergeron
- oranges
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 10 glaçons environ

Préparation :

Préparer ¾ de litre de jus d’abricots et ¼ de litre de jus d’oranges frais. Dans le bol mixer, verser les jus, la ciboulette fraîchement hachée et les glaçons. Mixer avant de servir frais dans un verre à cocktail.

Cette recette est tirée du nouveau livre de Frédéric Jaunault «Les Nectars de Frédéric & autres délices».
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