Meilleur Ouvrier de France catégorie Fruitier Primeurs
Ingrédients :
- 8 pommes de terre Bintje
- 1 c. à s. d’huile
- 5 gousses d’ail
- Sel, poivre du moulin
Préparation :
Laver et brosser soigneusement les pommes de terre. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile puis faire rissoler les pommes de terre avec les gousses d’ail. Saler et poivrer. Ajouter une tasse d’eau. Laisser mijoter doucement environ 20 min.