Brochettes tomates cerises et gambas
Type : Amuse-bouche
Style : Familial
Difficulté :
Coût :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : non
Repos : non
6 personnes
Ingrédients :
12 grosses Gambas
12 tomates Cerises Savéol
olives noires
Sel, poivre, huile d’olive
Préparation :
Couper dans le sens de la longueur les gambas cuites et décortiquées.
Pincer une tomate entre les deux parties de la gambas et tenir le tout à l’aide d’un pique de bois.
Piquer une ½ olive noire à chaque bout.
Faire sauter les brochettes à l’huile d’olive.
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