Tartine gourmande au chèvre frais, fèves et Abricots de nos Régions
Type : Amuse-bouche
Style : Exotique
Difficulté : 
Coût : 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : non
Ingrédients :
- 4 belles tranches de pain
- 3 abricots de nos régions
- 1 poignée de fèves fraîches (ou surgelées et décongelées)
- 250 g de fromage de chèvre frais
- Quelques pousses germées
- 1 oignon cébette émincé en fines lanières
Préparation :
Faire griller le pain pendant 8 à 10 min. à 200 °C (th.6-7). Laver les abricots, les dénoyauter puis les couper en petits dés.Tartiner les tranches de pain de fromage de chèvre. Déposer quelques fèves et des dés d'abricots. Parsemer de fines lanières d’oignon et de quelques pousses germées.
Visuel et recette Abricots de nos Régions
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