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Voir aussi :  Poivron ,  Radis rose

Banderilles d’apéro au Reblochon

Type : Amuse-bouche
Style : Enfantin
Difficulté : 
Coût : 
Préparation :  15 minutes

Pour 6 personnes (environ 12 banderilles)

 

Ingrédients :

- 1 Reblochon de Savoie
- 1 botte de radis roses
- 1 poivron vert ou rouge
- Chapelure au choix : sésame, pavot, piment, cumin…

 

Préparation :

Faites des billes de la taille d’une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte), roulez-les dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin… Coupez les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles. Faites des pics en alternant les couleurs.
Gardez au frais jusqu’au moment de servir.
 
Crédit photo : Etienne Heimermann
 
 
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