- 8 grosses prunes rouges

- 8 figues

- 4 cuillères à soupe de miel

- 2 cuilères à café de cannelle

- 1 cuillère à café de graines d'anis

- 2 cuillères à café de cassonnade

 

Préchauffer le grill. Dénoyauter les prunes et couper les fruits en deux. Mettre le miel, la cannelle et les graines d’anis à chauffer dans une poêle allant au four. Quand le miel est liquide, y ajouter les prunes et les figues. Bien enrober les fruits. Placer ensuite la poêle au four et laisser rôtir les fruits environ 5 minutes en arrosant régulièrement avec le jus. Retirer du four et saupoudrer de cassonade.