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Panais aux noisettes
Plat
10'
Charlotte d’Asperges des Sables des Landes au magret fumé
Plat
45'
Wok de magret de canard fermier des Landes et d’Asperges des Sables des Landes
Plat
30'
Wok d’agneau à l’ananas et noix de coco
Plat
5'
Tian d'agneau aux pêches d'ici
Plat
10'
Brochettes de lotte aux pêches d’ici et au thym
Plat
15'
Rosette d’agneau à la fleur de sel de Guérande en écrin d’herbes, cannelloni de courgettes et petit artichaut.
Plat
30'
Crumble d'agneau à la ratatouille confite
Plat
15'
Courgettes farcies au haché d’agneau
Plat
10'
Tian d'aubergine et courgette au citron et thym frais
Plat
20'
Sandwich Croq'Primeurs
Plat
5'
Cuisson Coco de Paimpol
Plat
15'
Parmentier de poisson aux échalotes
Plat
30'
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte
Plat
30'
Bocal de bolets à l’huile vierge
Plat
20'
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