L'épluche tomates est extrêmement efficace. Sa lame micro-dentelée permet de peler avec facilité et en finesse les tomates: finie la corvée qui consistait à ébouillanter les tomates avant de les peler. A son extrémité, une petite lame incurvée permet d'ôter facilement les pédoncules.
Cet outil ingénieux est aussi parfait pour les poivrons, kiwis, pêches, gingembre etc...