Amoureuse des produits de la terre et de la cuisine, l'auteur sublime les fruits et légumes dans une ambiance ludique et artistique. Elle a conçu une mise en scène des plats tout à fait originale et très personnelle, mêlant aquarelles et écrituresmanuscrites.

 

Elle propose près de 100 recettes inédites, savoureuses et simples à réaliser. Elles sont déclinées en 6 chapitres. Découvrez de bonnes idées comme les carottes râpées aux noix de pécan, la salade nectarine-tomates, les champignons farcis à la polenta, les tomates farcies à la patate douce, les aubergines au Brie, la glace à la prune et au thymle gâteau au melon....

Un livre riche en bonnes idées.

 

Editions de La Martinière.

25 €.