Découvrez les vertus santé du citron, des conseils et astuces de grand-mère pour éliminer les odeurs (sur les mains, dans le four…), monter des blancs en neige impeccables, éviter que les fruits coupés noircissent…

 

Les auteurs nous proposent 100 recettes faciles et originales de l’entrée au dessert : caviar d’aubergines, terrine fraîcheur, carottes rapées aux deux agrumes, brochettes de dinde marinées au paprika, citron givré (la recette en couverture), tarte au citron légère... 

 

Un livre sympa et acidulé. 

 

Auteurs : Julie Frédérique et Carole Garnie 

Prix : 6 €