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Sans gluten

De Alexandra Beauvais

Intolérante au gluten, Alexandra Beauvais propose dans cet ouvrage 85 recettes savoureuses sans gluten qu'elle a testé elle-même.
 
Des idées pour le quotidien, de l'apéro au dessert. Testez par exemple la tempura de fanes de légumes, les tapas de sucrine, les tartelettes aux tomates cerise, les blinis au saumon, les profiteroles au chocolat, le smoothie... Découvrez des astuces et des conseils pour remplacer les farines et continuer à vous faire plaisir en mangeant.
 
Editions Hachette Cuisine. Collection Fait Maison.
Prix : 9.95 € TTC