Livres, expos...

Les Bûches incroyables

de Sue Su

Avant même d'ouvrir le livre, vous êtes déjà dans l'ambiance. La couverture en hologramme (en relief et quand vous inclinez l'ouvrage, vous avez l'impression que les dessins bougent) est appétissante.
 
Les recettes, 31 au total, sont toutes gourmandes. Elles vont des plus classiques au chocolat, pralinée, meringuée aux plus originales comme la bûche ananas mangue ou matcha ou brownie ou marsmallow ou tout macaron...
 
Les photos donnent envie de tout tester. L'auteur fournit des explications sur le biscuit roulé, les garnitures, les coulis, les sauces...
 
Gourmand, pratique et joli, un livre à avoir dans sa bibliothèque.
 
Editions Marabout. Les Petits Plats.
Prix : 7,99 €.