Dans son livre "Veggivore", la fameuse bloggueuse culinaire, Clotilde Dusoulier,  propose plus de 80 recettes végétariennes originales (y compris des recettes végétaliennes et sans gluten).

 

Testez par exemple le velouté de betteraves rôties, pesto de pousses d'épinards et graine de courge, la salade croquante de lentilles au cresson, la tatin de poireaux au curry, les pâtes aux fanes de radis, les tartelettes "sablé breton" aux fraises...

 

Un livre agréable pour apprendre de nouvelles façons de cuisiner les produits du marché au rythme des saisons.

Prix : 14,95 €