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Grenade et autres superfruits

de Claire Pinson

Cet ouvrage est consacré aux superfruits que sont les fruits exotiques et quelques fruits de chez nous comme le raisin et la pêche. Claire Pinson, présente fruit par fruit, leurs bienfaits sur notre santé : leurs propriétés antioxydantes, anticancer, leur pouvoir sur la digestion et sur l’immunité mais aussi leurs effets sur notre beauté et contre le vieillissement. En plus de nombreux conseils et astuces, l’auteur propose des recettes gourmandes, de l’apéritif jusqu’au dessert, pour profiter pleinement de ces bienfaits. Les recettes beauté ne sont pas oubliées avec onze préparations de masques, gommages et démaquillants à faire soi-même. A noter : un calendrier des saisons des superfruits clôture cet ouvrage.

Editions Eyrolles. Collection « Un Concentré de bienfaits ». Prix : 5,90 €.