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Tarte aux prunes gourmande

Type : Plat
Style : Enfantin
Difficulté : 
Coût : 
Préparation :  15 minutes
Cuisson :  30 minutes

Ingrédients :

 
- 1kg de prunes
- 1 pâte brisée
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraiche
 

Préparation :

 
Préchauffer son four à 180°. Beurrer le moule à tarte à l’aide de beurre mou. Mettre la pâte brisée dans le fond du moule. Couper les prunes en deux puis les disposer sur le fond de la pâte brisée. Battre les œufs, la farine, le sucre et la crème fraîche. Disposer le mélange sur les prunes. 30 minutes de cuisson et le tour est joué !
Recette AOP nationale Prune
Crédit photo : www.media-creation.fr
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