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Velouté de mâche à la poire et au curry

Entrée

Ariane et le haricot magique

Entrée

15'

Chartreuse d’Ariane et crabe aux champignons de Paris

Entrée

30'

Mousse de foie gras à l’Ariane

Entrée

60'

Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes et noisettes

Entrée

20'

Galette de pommes Chérie à la crème de roquefort

Entrée

30'

Chaud-froid de fine ratte du Touquet

Entrée

20'

Fines de ratte au lait d'amande

Entrée

20'

Poivrons farcis

Entrée

20'

Velouté de potimarron

Entrée

10'

Terrine courgette-chèvre, ail et menthe

Entrée

10'

Salade acidulée kiwi et crabe

Entrée

10'

Crème de melon du Quercy au Rocamadour

Entrée

30'

Oeufs brouillés aux asperges

Entrée

20'

Gaspacho de melon

Entrée

10'

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