Pour 4 verres

 

Ingrédients :

- 2 yaourts nature brassés
- 4 cuil. à café de sucre
- 2 pommes
- 150 g de reines-claudes
- 2 pincées de 4 épices

 

Préparation :

Couper les pommes en morceaux, dénoyauter les prunes. Passer le tout au mixeur, sans oublier de peler et d'épépiner les pommes. Mélanger dans un récipient avec couvercle, le yaourt, le sucre, le coulis de fruits et les épices. Secouer vivement et laisser au frais avant de servir.

Recette de www.laprune.org