- 2 pommes Granny Smith

- 2 carottes

- 1/3 de boule de céleri rave

- 50 g de raisins secs blonds

- 2 cuillères à soupe de mayonnaise

- 2 cuillères à café de crème fraîche

- 1 cuillère à café de vinaigre

- 1 pincée de mélange 4 épices

- Sel, poivre au moulin

 

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème, le vinaigre et les épices. Salez et poivrez. Pelez les carottes et le céleri rave puis râpez-les également. Versez le tout dans un saladier. Ajoutez les raisins. Versez la sauce sur les légumes râpés puis mélangez. Placez au froid avant de servir.