- 12 crêpes sucrées maison* ou du commerce
- 1 c à s de grains de grenade
- 1 kiwis
- 1 poire
- ½  pomme
- ½ mangue

Peler la pomme, les kiwis, la poire et la mangue et les tailler en petits dés. Placer 2 crêpes sur un moule à tarte ou autre plat comportant un petit rebord. Couper les autres crêpes en lanières de même hauteur. Enrouler un peu de fruit au choix (ou mélangés) dans chaque lanière (si besoin, faire chevaucher 2 lanières pour celles les plus courtes). Caler les rouleaux les uns contre les autres en commençant par le pourtour. Dégustation : chaque convive « pique » dans le plat les petits rouleaux de son choix !

Petit plus : 

*Recette des crêpes

Battre ensemble 3 œufs, 50 cl de lait, 250 g de farine, 2 c a s de sucre, 1 pointe de rhum brun, 25 g de beurre fondu et une pincée de sel (idéalement laisser reposer 1 h). Graisser une poêle et la faire chauffer pour faire cuire les crêpes une à une. Pour gagner du temps, mettre en chauffe 2 poêles en même temps